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Kochkunst und GerätemanagementFernstudium am Institut: Institute of Culinary Art
Inhalt des Lehr. / Studienganges:
Produktionsverfahren & Technologien in der gastronomischen Produktion - Rahmenbedingungen & Ansätze für das Gerätemanagement
Alle Details zum Fernkurs: Kochkunst und Gerätemanagement
ZFU-Zulassungsnummer ZFU-Zulassungsnummer Die Zulassungsnummer des Lehrgangs / Studiengangs, die von der staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) vergeben wurde. | 7215610 |
Ziel des Lehrgangs / Fernstudiums | Ziel ist die Vermittlung von Fähigkeiten und KnowHow im Themenbereich Küchengeräte für die Gastronomie & Gerätemanagement |
Abschluss / Prüfung zum... | Prüfung wird insitutsintern abgehalten - weitere Informationen beim Anbieter |
Geeignet für... | Alle Personen und Interessierte, die entsprechende Kenntnisse für Küchengeräte in der Gastronomie & für das Gerätemanagement erwerben wollen |
Zugangsvoraussetzung Zugangsvoraussetzung Die Zugangsvoraussetzungen für das Fernstudium sind am besten nochmal direkt mit dem Anbieter zu klären! | Gastronomische (Berufs)-Ausbildung oder mindest. dreijährige Praxiserfahrung im Beruf in einem Ausbildungsberuf der Gastronomie, erfolgreich abgeschlossener Lehrgang "Grundlagen des Wertschöpfungsmanagements" des Instituts oder Nachweis äquivalenter Kenntnisse , Computer mit Internetanschluss |
Prüfungsvoraussetzung | Die ausreichende Vorbereitung auf die Prüfung muss nachgewiesen werden |
Lehrmaterial & Unterlagen | 2 Lehrbriefe |
Begleitender Unterricht | ein 1Tage andauerndes Seminar (5 Std.) |
Dauer des Lehrgangs / Studiengangs | 3 Monate | 1 Jahr | 1 Semester |
Lernaufwand pro Woche | Ungefähr 5 Stunden ( Gesamt: 65 Stunden ) |
Testphase | keine |
Ratgeber zur Finanzierung des Fernstudiums
Alle Angaben ohne Gewähr
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Daten zum Institut:
Institute of Culinary Art
Valluhner Straße 1
D-19246 Zarrentin
Telefon: 038851/33399
Fax: 038851/330438
E-Mail: info@institute-culinary.de
Homepage: http://www.institute-culinary.de