Assistant Food Service ManagerFernstudium am Institut: Institute of Culinary Art

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Inhalt des Lehr. / Studienganges:

Wertschöpfungsmanagement: Grundlagen & Management von Supply-Chain & Geschäftsprozessen Gastronomie-Management: Grundlagen in Marketing-Management & Personalpolitik wie auch Grundlagen in Produktion & Kostenrechnung

Alle Details zum Fernkurs: Assistant Food Service Manager

ZFU-Zulassungsnummer

ZFU-Zulassungsnummer

Die Zulassungsnummer des Lehrgangs / Studiengangs, die von der staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) vergeben wurde.
7196009
Ziel des Lehrgangs / FernstudiumsVermittlung von Wissen / Fachkenntnissen sowie die Fertigkeiten für eine Assistentenfunktion auf der Managementebene in gastronomischen Betrieben
Abschluss / Prüfung zum...Prüfung wird insitutsintern abgehalten - weitere Informationen beim Anbieter
Geeignet für...Menschen und Interessierte mit gastronomischer (Berufs)-Ausbildung oder entsprechenden Berufserfahrungen, die sich auf eine Assistententätigkeit im Management eines Gastronomiebetriebs entsprechend vorbereiten möchten
Zugangsvoraussetzung

Zugangsvoraussetzung

Die Zugangsvoraussetzungen für das Fernstudium sind am besten nochmal direkt mit dem Anbieter zu klären!
gastronomische (Berufs)-Ausbildung bzw. mindestens. 3 Jahre andauernde Praxiserfahrung im Beruf in einem Ausbildungsberuf der Gastronomie & möglichst erste Führungs- & Leitungserfahrung technische. Voraussetzungen: Internetzugang
PrüfungsvoraussetzungOnline-Tests & Teilnahme an den Seminaren
Lehrmaterial & Unterlagen15 Lehrbriefe (4 Lernmodule zu je 3 bzw. 4 Lehrbriefen)
Begleitender Unterrichtvier je 5-stündige Seminare & ein 5-stündiges Abschlussprüfungsseminar im Bundesland Hamburg oder Frankfurt
Dauer des Lehrgangs / Studiengangs12 Monate | 1 Jahr | 2 Semester
Lernaufwand pro WocheUngefähr 5 Stunden ( Gesamt: 258 Stunden )
Testphasekeine

Alle Angaben ohne Gewähr

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Institute of Culinary Art

Daten zum Institut:

Institute of Culinary Art

Valluhner Straße 1

D-19246 Zarrentin


Telefon: 038851/33399

Fax: 038851/330438


E-Mail: info@institute-culinary.de

Homepage: http://www.institute-culinary.de


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