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Assistant Food Service ManagerFernstudium am Institut: Institute of Culinary Art
Inhalt des Lehr. / Studienganges:
Wertschöpfungsmanagement: Grundlagen & Management von Supply-Chain & Geschäftsprozessen Gastronomie-Management: Grundlagen in Marketing-Management & Personalpolitik wie auch Grundlagen in Produktion & Kostenrechnung
Alle Details zum Fernkurs: Assistant Food Service Manager
| ZFU-Zulassungsnummer ZFU-Zulassungsnummer Die Zulassungsnummer des Lehrgangs / Studiengangs, die von der staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) vergeben wurde. | 7196009 |
| Ziel des Lehrgangs / Fernstudiums | Vermittlung von Wissen / Fachkenntnissen sowie die Fertigkeiten für eine Assistentenfunktion auf der Managementebene in gastronomischen Betrieben |
| Abschluss / Prüfung zum... | Prüfung wird insitutsintern abgehalten - weitere Informationen beim Anbieter |
| Geeignet für... | Menschen und Interessierte mit gastronomischer (Berufs)-Ausbildung oder entsprechenden Berufserfahrungen, die sich auf eine Assistententätigkeit im Management eines Gastronomiebetriebs entsprechend vorbereiten möchten |
| Zugangsvoraussetzung Zugangsvoraussetzung Die Zugangsvoraussetzungen für das Fernstudium sind am besten nochmal direkt mit dem Anbieter zu klären! | gastronomische (Berufs)-Ausbildung bzw. mindestens. 3 Jahre andauernde Praxiserfahrung im Beruf in einem Ausbildungsberuf der Gastronomie & möglichst erste Führungs- & Leitungserfahrung technische. Voraussetzungen: Internetzugang |
| Prüfungsvoraussetzung | Online-Tests & Teilnahme an den Seminaren |
| Lehrmaterial & Unterlagen | 15 Lehrbriefe (4 Lernmodule zu je 3 bzw. 4 Lehrbriefen) |
| Begleitender Unterricht | vier je 5-stündige Seminare & ein 5-stündiges Abschlussprüfungsseminar im Bundesland Hamburg oder Frankfurt |
| Dauer des Lehrgangs / Studiengangs | 12 Monate | 1 Jahr | 2 Semester |
| Lernaufwand pro Woche | Ungefähr 5 Stunden ( Gesamt: 258 Stunden ) |
| Testphase | keine |
Ratgeber zur Finanzierung des Fernstudiums
Alle Angaben ohne Gewähr
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Daten zum Institut:
Institute of Culinary Art
Valluhner Straße 1
D-19246 Zarrentin
Telefon: 038851/33399
Fax: 038851/330438
E-Mail: info@institute-culinary.de
Homepage: http://www.institute-culinary.de
