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Geprüfter Küchenmeister (IHK) / Geprüfte Küchenmeisterin (IHK)Fernstudium am Institut: Eckert Schulen
Inhalt des Lehr. / Studienganges:
- Wirtschaftsbezogene Qualifikationen: Volks- ud Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Recht & Steuern, Unternehmensführung Handlungsspezifische Qualifikationen: Mitarbeiterführung & -förderung
- Gästeberatung & Produktvermarktung
- Betriebliche Abläufe
- Speisentechnologie & Ernährungswissenschaft
- Produktbeschaffung & -pflege
Alle Details zum Fernkurs: Geprüfter Küchenmeister (IHK) / Geprüfte Küchenmeisterin (IHK)
| ZFU-Zulassungsnummer ZFU-Zulassungsnummer Die Zulassungsnummer des Lehrgangs / Studiengangs, die von der staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) vergeben wurde. | 578411 |
| Ziel des Lehrgangs / Fernstudiums | entsprechende Vorbereitung auf die Prüfung zur Fortbildung zum Gepr. Küchenmeister (Industrie- und Handelskammer (IHK)) /zur Gepr. Küchenmeisterin (Industrie- und Handelskammer (IHK)) gemäss V.O. vom 05.08.2003 ohne Prüfungsteil "Berufs- & Arbeitspädagogische Qualifikationen" |
| Abschluss / Prüfung zum... | Prüfung zur Fortbildung vor der Industrie- & Handelskammer (Industrie- und Handelskammer (IHK)); vorzugsweise der Industrie- und Handelskammer (IHK) Regensburg |
| Geeignet für... | Alle Personen und Interessierte, die sich auf die Prüfung zur Fortbildung zur / zum Gepr. Küchenmeister/in entsprechend vorbereiten möchten (ohne Ada) |
| Zugangsvoraussetzung Zugangsvoraussetzung Die Zugangsvoraussetzungen für das Fernstudium sind am besten nochmal direkt mit dem Anbieter zu klären! | bereits abgeschlossene Ausbildung mit anschliessender Praxiserfahrung im Beruf, technische. Voraussetzung: Computer mit Internetanschluss |
| Prüfungsvoraussetzung | je Teilprüfung "Wirtschaftsbezogene Qualifikationen", "Handlungsspezifische Qualifikationen" & "Praktische Prüfung" unterschiedlich; Nachweis über erfolgreiche Prüfung gemäß Ausbilder-Eignungsverordnung; im Einzelnen siehe § 2 der V.O. vom 05.08.2003 |
| Lehrmaterial & Unterlagen | 27 Lehrbriefe, 2 Begleithefte, 2 Fachliteratur |
| Begleitender Unterricht | 10 Seminare an insgesamt 21 Tagen in Regenstauf (2 Einführungsveranstaltungen, 4 Qualifizierungsseminare, 4 Veranstaltungen zur Prüfungsvorbereitung & -simulation alle überwiegend an Wochentagen) |
| Dauer des Lehrgangs / Studiengangs | 20 Monate | 2 Jahre | 4 Semester |
| Lernaufwand pro Woche | Ungefähr 12 Stunden ( Gesamt: 1032 Stunden ) |
| Testphase | 4 Wochen |
Ratgeber zur Finanzierung des Fernstudiums
Alle Angaben ohne Gewähr
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Daten zum Institut:
Eckert Schulen
Dr.-Robert-Eckert-Str. 3
D-93128 Regenstauf
Telefon: 09402/502-355
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