Verpflegungsbetriebswirt/in (DHA)Fernstudium am Institut: DHA-Akademie

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Inhalt des Lehr. / Studienganges:

  • Lebensmittelrecht
  • Warenwirtschaft
  • Care-, Betriebs-, Verkehrs- & Schulverpflegung
  • Recht
  • Personalwesen
  • Logistik in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Krisenmanagement
  • u. a. Der Markt Gemeinschaftsverpflegung
  • Qualitätsmanagement
  • Küchenplanung
  • Grundlagen BWL (Betriebswirtschaftslehre), Betriebliches Rechnungswesen, Finanzierung, Controlling, Marketing
  • Unternehmensführung

Alle Details zum Fernkurs: Verpflegungsbetriebswirt/in (DHA)

ZFU-Zulassungsnummer

ZFU-Zulassungsnummer

Die Zulassungsnummer des Lehrgangs / Studiengangs, die von der staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) vergeben wurde.
7233211
Ziel des Lehrgangs / FernstudiumsVermittlung von Wissen / Fachkenntnissen sowie die Fertigkeiten für die Tätigkeit als Betriebswirt für Gemeinschaftsverpflegung (z. B. Betriebs-, Care-, Verkehrs-, Schulverpflegung)
Abschluss / Prüfung zum...Prüfung wird insitutsintern abgehalten - weitere Informationen beim Anbieter
Geeignet für...Köche, Diätassitenten oder Hauswirtschafter, die sich auf eine (spätere) qualifizierte Tätigkeitals Verpflegungsbetriebswirt entsprechend vorbereiten möchten
Zugangsvoraussetzung

Zugangsvoraussetzung

Die Zugangsvoraussetzungen für das Fernstudium sind am besten nochmal direkt mit dem Anbieter zu klären!
abgeschl. (Berufs)-Ausbildung als Koch, Diätassistent oder Hauswirtschafter & mindestens. einjährige Praxiserfahrung im Beruf in der Gemeinschaftsverpflegung oder langjährige kaufmännisch ausgerichtete Tätigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung, grundlegende Kenntnisse im Umgang mit MS Office technische. Voraussetzung: Internetzugang
PrüfungsvoraussetzungDie ausreichende Vorbereitung auf die Prüfung muss nachgewiesen werden
Lehrmaterial & Unterlagen19 Lehrbriefe, 3 Projektstudien
Begleitender Unterrichtdrei 1Tage andauerndes Seminare & ein 2Tage andauerndes Seminar (40 Std.) wie auch 10 Webinare (18 Std.)
Dauer des Lehrgangs / Studiengangs16 Monate | 2 Jahre | 3 Semester
Lernaufwand pro WocheUngefähr 12 Stunden ( Gesamt: 861 Stunden )
Testphasekeine

Alle Angaben ohne Gewähr

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Daten zum Institut:

DHA-Akademie

Gottfried-Hagen Straße 60

D-51105 Köln


Telefon: 0221/42 29 290

Fax: 0221/42 29 2910


E-Mail: info@dha-Akademie.de

Homepage: http://www.dha-Akademie.de


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