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Gepr. Fachwirt/in im Gastgewerbe (IHK)Fernstudium am Institut: AKAD Kolleg für Erwachsenenbildung
Kaum ein Gewerbe ist so kommunikativ und vielfältig wie das Gastgewerbe. Die Arbeit im Gastgewerbe erfordert daher neben den kommunikativen Eigenschaften, auch vorausschauendes Denken, sowie gewisse logistische und planungsorientierte Fähigkeiten. Der Kurs Gepr. Fachwirt/in im Gastgewerbe (IHK) soll entsprechend dieser Anforderungen in den Beruf einführen. Im Mittelpunkt stehen dabei vor allem tiefgehende Kenntnisse, die Sie nach einer abgeschlossenen Ausbildung und vorhandener Berufserfahrung nutzen können, um in gastwirtschaftlichen Betrieben leitende Tätigkeiten zu übernehmen. Eine besonders große Rollen spielen vor allem die gesetzlichen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen, die sich in einem stetigen Wandel befinden. Der Inhalt des Kurses lässt sich dementsprechend in zwei Teilgebiete untergliedern. Schwerpunkt des ersten Teilgebietes sind die wirtschaftsbezogenen Qualifikationen, die sich auf betriebswirtschaftliche und volkswirtschaftliche Kenntnisse beziehen. Dem Gegenüber steht der zweite Teil, der sich mit konkreten Fähigkeiten im Bereich des Managements und der Gästebetreuung befasst. Um die entsprechenden Fähigkeiten praxisnah zu vermitteln, werden im Verlauf des zum Kurs gehörigen Seminars Gruppenarbeiten, Fallstudien und Transferaufgaben durchgeführt. Am Ende des Lehrgangs erhalten Sie nach Erbringen der entsprechenden Kompetenznachweise, bestandenen Prüfungen und der Teilnahme an allen Seminartagen ein entsprechendes Zertifikat über die erworbenen Kenntnisse. Für die Teilnahme an den unterschiedlichen Teilbereichen werden separate Zertifikate ausgegeben.
Wirtschaftsbezogene Qualifikationen: Volks- & Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Recht & Steuern, Unternehmensführung Handlungsspezifische Qualifikationen: Gästeorientierung & Marketing, branchenbezogenes Management, branchenbezogenes Recht, gastronomische Angebotsformen (Hotel- & Gaststättenbetriebe, Systemgastonomie, Gemeinschaftsverpflegung/Catering)
Alle Details zum Fernkurs: Gepr. Fachwirt/in im Gastgewerbe (IHK)
| ZFU-Zulassungsnummer ZFU-Zulassungsnummer Die Zulassungsnummer des Lehrgangs / Studiengangs, die von der staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) vergeben wurde. | 572510 |
| Ziel des Lehrgangs / Fernstudiums | entsprechende Vorbereitung auf die Prüfung zur Fortbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe/zur Fachwirtin im Gastgewerbe vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) München/Oberbayern |
| Abschluss / Prüfung zum... | Prüfung zur Fortbildung gemäß Besondere Prüfungsvorschriften für den/die Fachwirt / Fachwirtin im Gastgewerbe vom 20.05.2009 der Industrie- und Handelskammer (IHK) München & Oberbayern |
| Geeignet für... | Alle Personen und Interessierte, die sich auf die Industrie- und Handelskammer (IHK) Prüfung zur Fortbildung zur / zum Fachwirt / Fachwirtin im Gastgewerbe entsprechend vorbereiten möchten |
| Zugangsvoraussetzung Zugangsvoraussetzung Die Zugangsvoraussetzungen für das Fernstudium sind am besten nochmal direkt mit dem Anbieter zu klären! | entsprechen den Zulasungsvoraussetzungen zur Prüfung technische. Voraussetzungen: Internetzugang |
| Prüfungsvoraussetzung | Wirtschaftsbez. Qualifikationen: abgeschl. (Berufs)-Ausbildung & mindestens 1 Jahr einschließlichägige Praxis im Beruf oder mindestens 4 Jahre einschließlich Praxis im Beruf handlungsspez. Qualifikationen: bestandene Teilprüfung wirtschaftsspz. Qualifikationen abgeschl. (Berufs)-Ausbildung in kaufmänn o.ä Themenbereich & mindestens 2 Jahre Praxis im Beruf oder mindestens 5 Jahre einschließlichägig |
| Lehrmaterial & Unterlagen | 32 Lehrbriefe ca., Begleithefte, Case-Studies (Fallstudien), Online-Übungen |
| Begleitender Unterricht | vier 3Tage andauerndes Seminare & ein 1-tägiges Einführungssemianr |
| Dauer des Lehrgangs / Studiengangs | 18 Monate | 2 Jahre | 3 Semester |
| Lernaufwand pro Woche | Ungefähr 7 - 8 Stunden ( Gesamt: 616 Stunden ) |
| Testphase | 4 Wochen |
Ratgeber zur Finanzierung des Fernstudiums
Alle Angaben ohne Gewähr
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Daten zum Institut:
AKAD Kolleg für Erwachsenenbildung
Maybachstr. 18-20
D-70469 Stuttgart
Telefon: 0800 5552288
Fax: 0711/81495-999
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