Ernährungsberater - per Fernstudium zum Ernährungscoach

Jeder zweite Deutsche ist übergewichtig oder leidet sogar unter Adipositas. Die Folgen der in vielen deutschen Familien vorherrschenden Fehlernährung treten längst überdeutlich zu Tage.

Ernährungsberater übernehmen wichtige Funktionen in der Gesellschaft, indem sie Betroffenen dabei helfen, abzunehmen und ihre Gesundheit durch eine gute Mischung aus gesunder Ernährung und Sport zu fördern.

Fernstudium – Lehrgänge bieten die Möglichkeit, sich innerhalb von nur 15 Monaten für eine Tätigkeit als Ernährungsberater zu qualifizieren.

Lehrgangsinhalte

Die Lehrgangsinhalte können je nach Anbieter ein wenig variieren, drehen sich jedoch immer rund um die gesunde Ernährung. Mögliche Themen auf dem Lehrplan können beispielsweise folgende sein:

• Grundwissen zur Ernährungslehre
• Lebensmittelkunde (z. B. natürliche Inhaltsstoffe, Schad- und Zusatzstoffe)
• Anatomie / Physiologie in Hinblick auf den gesamten Verdauungstrakt und damit in Verbindung stehende Erkrankungen
• Ernährung und Prävention von Übergewicht
• Ernährung bestimmter Zielgruppen (z. B. Schwangere, Stillende, Babys, Kinder, Jugendliche, Ältere, Kranke, Übergewichtige)
• alternative Ernährungsformen (z. B. Fasten, Trennkost, ayurvedische Ernährung oder Säure-Basen-Diät)
• Existenzgründung und Selbstständigkeit als Ernährungsberater

Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, an zwei optionalen Seminaren zu den Themen „Vollwertige Ernährung“ und „Ernährungsberatung“ teilzunehmen.

Alle Fernkurse im Überblick

Voraussetzungen

Um die Ausbildung als Ernährungsberater absolvieren zu können, sollten die Teilnehmer einen mittleren Bildungsabschluss mitbringen. Eine Vorbildung im medizinischen oder diätetischen Bereich kann hilfreich sein, ist aber nicht zwingend Voraussetzung.

Kosten und Dauer

Der Fernlehrgang verursacht monatliche Gebühren in Höhe von 126 Euro. Bei einer Studiendauer von 15 Monaten entstehen insgesamt Kosten in Höhe von 1.890 Euro. Wer die optionalen Seminare besuchen möchte, sollte sich auf zusätzliche Seminargebühren einstellen. Je nach Anbieter kann die Regelstudienzeit bei Bedarf um bis zu neun Monate verlängert werden.

Spezialisierungsmöglichkeiten

Ernährungsberater haben die Möglichkeit, sich nach ihrer Ausbildung auf bestimmte Personengruppen oder Erkrankungen zu spezialisieren. So können sie beispielsweise als Schwerpunkt die Ernährungsberatung für Sportler anbieten, sich überwiegend mit der Gewichtsreduzierung bei Fettleibigen beschäftigen oder besondere Zielgruppen wie Schwangere, Diabetiker oder Kinder ins Auge fassen.

Tätigkeitsfelder

Ernährungsberater können auf selbstständiger Basis eine eigene Praxis aufbauen. Häufig wird die Weiterbildung von den Angehörigen von Berufen aus dem Gesundheitsbereich in Anspruch genommen, um ihr berufliches Spektrum zu erweitern, beispielsweise von Heilpraktikern, Hebammen, Krankenschwestern oder Apothekern. Auch in der Gastronomie, im Fitness- und Wellnesssektor oder in der Pädagogik können Ernährungsberater eingesetzt werden.

Fernkurse & Weiterbildungen aus dem Bereich Gesundheit & Sport